Come identificare Russula vinosa

Per identificare correttamente Russula vinosa (Russula vinosa), controlla ognuna di queste caratteristiche in ordine. L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi: confronta sempre più fonti.

Identificazione passo passo

1. 1

   Cappello

   Forma, colore, superficie e diametro.

   Diametro 5-12 cm, inizialmente convesso, poi piano o leggermente depresso, colore vinaccia, bruno-violaceo o nerastro al centro.

2. 2

   Lamelle

   Inserzione al gambo, colore e spaziatura.

   Adnate o leggermente decorrenti, da bianco a crema pallido, fragili.

3. 3

   Gambo

   Lunghezza, forma, superficie ed eventuale anello.

   Cilindrico, spesso soffuso di tonalità rosate o brunastre, tende a scurire con l'età.

4. 4

   Carne

   Colore, consistenza e viraggio al taglio.

   Bianca, soda, con viraggio lento ma evidente al grigio o nero al taglio.

5. 5

   Corpo fruttifero

   Modello generale di crescita.

   Di medie dimensioni con portamento robusto.

6. 6

   Habitat

   Dove cresce e su quale substrato.

   Predilige boschi di conifere, in particolare abeti e pini, spesso in zone umide o su suoli acidi.

Fatti chiave

Superficie del cappello

Viscida con tempo umido, opaca con tempo secco.

Forma di crescita

Terricolo, simbionte micorrizico.

Sporata

Crema pallido.

Colore del corpo

Vinaccia, bruno-porpora.

Odore

Fungino, mite.

Viraggio della carne

Viraggio al grigio-nerastro.

Altezza

5-10 cm.

Diametro cappello

5-12 cm.

Caratteristiche del corpo fruttifero

• Inserzione delle lamelle: Adnate.
• Forma del gambo: Cilindrico o leggermente clavato.
• Superficie del gambo: Liscio, pruinoso.
• Anello: Assente.
• Sezione del gambo: Pieno, poi midolloso.

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