Lattario piccante è commestibile?
Lactarius piperatus
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Tossicità lieveIl Lattario piccante non è mortale, ma il suo sapore acre lo rende non commestibile per molte persone. Può causare irritazioni gastrointestinali se consumato crudo o in grandi quantità.
Tipo di tossina: Non specificatoTipo di reazione: Irritazione gastrointestinale
Non confondere con queste specie simili
L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi. Il Lattario piccante può essere confuso con:
- Lactarius vellereus — fungo
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