Come identificare Collybia radicante

Per identificare correttamente Collybia radicante (Hymenopellis radicata), controlla ognuna di queste caratteristiche in ordine. L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi: confronta sempre più fonti.

Identificazione passo passo

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   Cappello

   Forma, colore, superficie e diametro.

   Il cappello ha un diametro di 4-15 cm, inizialmente convesso, poi appianato, spesso con un umbone centrale. Il colore varia dal bruno-grigiastro al bruno-olivastro, talvolta più chiaro verso il margine. La superficie è liscia, lucida e vischiosa o glutinosa in condizioni umide, asciutta e opaca con tempo secco. Il margine è sottile, spesso striato per trasparenza e talvolta ondulato.

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   Lamelle

   Inserzione al gambo, colore e spaziatura.

   Le lamelle sono adnate o sublibere, spaziate, larghe, di colore bianco o crema, talvolta con riflessi rosati a maturità. Possono presentare lamellule.

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   Gambo

   Lunghezza, forma, superficie ed eventuale anello.

   Il gambo è cilindrico, slanciato, alto 8-20 cm (ma può raggiungere anche 30 cm) e spesso 0.5-2 cm di diametro. È elastico, fibroso, di colore biancastro o crema nella parte superiore, che sfuma verso il bruno-giallastro o bruno-olivastro verso la base. La caratteristica distintiva è la sua estensione in una radice profonda, affusolata e robusta, che può raggiungere i 10-30 cm di lunghezza, ancorandosi al substrato legnoso interrato. La superficie del gambo è finemente striata o solcata longitudinalmente.

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   Carne

   Colore, consistenza e viraggio al taglio.

   La carne è bianca, sottile nel cappello e più fibrosa nel gambo. Ha un odore fungino delicato e un sapore mite, non distintivo.

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   Corpo fruttifero

   Modello generale di crescita.

   Il corpo fruttifero è costituito da un cappello, lamelle, gambo e una radice profonda. Le dimensioni possono variare notevolmente a seconda delle condizioni ambientali.

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   Habitat

   Dove cresce e su quale substrato.

   Cresce solitario o in piccoli gruppi su legno marcescente interrato, radici di alberi decidui (faggio, quercia, carpino) o raramente conifere. È un fungo saprofita.

Fatti chiave

Superficie del cappello

Liscio, lucido, vischioso/glutinoso (umido), opaco (secco)

Forma di crescita

Solitario o gregario

Sporata

Bianco

Colore del corpo

Cappello bruno-grigiastro/bruno-olivastro; gambo biancastro/crema che sfuma a bruno-giallastro/bruno-olivastro

Odore

Delicato, fungino

Viraggio della carne

Non si macchia

Altezza

8-20 cm (gambo fuori terra), radice 10-30 cm

Diametro cappello

4-15 cm

Caratteristiche del corpo fruttifero

• Inserzione delle lamelle: Adnate o sublibere
• Forma del gambo: Cilindrico, radicante
• Superficie del gambo: Finemente striato o solcato longitudinalmente
• Anello: Assente
• Sezione del gambo: Pieno, fibroso

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