Come identificare Imbutino invernale

Per identificare correttamente Imbutino invernale (Clitocybe brumalis), controlla ognuna di queste caratteristiche in ordine. L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi: confronta sempre più fonti.

Identificazione passo passo

1. 1

   Cappello

   Forma, colore, superficie e diametro.

   Il cappello ha un diametro di 2-5 cm, inizialmente convesso, poi spianato e infine profondamente imbutiforme con un margine involuto o ondulato. La superficie è liscia, opaca, igrofana, di colore grigio-brunastro, più scuro al centro e più chiaro verso il margine. Può presentare striature radiali quando umido.

2. 2

   Lamelle

   Inserzione al gambo, colore e spaziatura.

   Le lamelle sono fitte, strette, decorrenti, di colore biancastro o crema pallido, a volte con riflessi grigiastri. Sono leggermente forcate vicino al gambo.

3. 3

   Gambo

   Lunghezza, forma, superficie ed eventuale anello.

   Il gambo è cilindrico, sottile, alto 2-5 cm e spesso 0.3-0.8 cm, concolore al cappello o leggermente più chiaro. È pieno da giovane, poi fistoloso (cavo) con l'età. La superficie è liscia o finemente fibrillosa, con una base spesso ricoperta da una leggera peluria biancastra (micelio).

4. 4

   Carne

   Colore, consistenza e viraggio al taglio.

   La carne è sottile, elastica, di colore biancastro o grigiastro. Ha un odore debole, leggermente fungino o farinoso, e un sapore mite, non distintivo.

5. 5

   Corpo fruttifero

   Modello generale di crescita.

   Il corpo fruttifero è di piccole dimensioni, con un cappello imbutiforme e un gambo sottile. Il colore generale varia dal grigio al bruno-grigiastro.

6. 6

   Habitat

   Dove cresce e su quale substrato.

   Cresce in gruppi o in file, su detriti legnosi, aghi di conifere, foglie morte o terreno umido e ricco di humus, preferibilmente sotto conifere (pini, abeti) o latifoglie (faggi, querce). È un fungo saprofita.

Fatti chiave

Superficie del cappello

Liscio, opaco, igrofano.

Forma di crescita

Gregarie o in file.

Sporata

Bianco.

Colore del corpo

Grigio-brunastro.

Odore

Debole, fungino o farinoso.

Viraggio della carne

Non cambia colore.

Altezza

2-5 cm

Diametro cappello

2-5 cm

Caratteristiche del corpo fruttifero

• Inserzione delle lamelle: Decorrenti.
• Forma del gambo: Cilindrico.
• Superficie del gambo: Liscio o finemente fibrilloso.
• Anello: Assente.
• Sezione del gambo: Pieno da giovane, fistoloso con l'età.

Esplora Imbutino invernale