Come identificare Boletus pepato

Per identificare correttamente Boletus pepato (Chalciporus piperatus), controlla ognuna di queste caratteristiche in ordine. L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi: confronta sempre più fonti.

Identificazione passo passo

1. 1

   Cappello

   Forma, colore, superficie e diametro.

   Diametro 2-6 cm, inizialmente convesso poi piano, superficie vischiosa o secca, colore fulvo-rossastro.

2. 2

   Lamelle

   Inserzione al gambo, colore e spaziatura.

   Imenio formato da tubuli e pori angolosi, colore da ruggine a bruno-cannella, non virano al blu.

3. 3

   Gambo

   Lunghezza, forma, superficie ed eventuale anello.

   Cilindrico, attenuato alla base, colore simile al cappello ma più chiaro verso l'apice, privo di anello.

4. 4

   Carne

   Colore, consistenza e viraggio al taglio.

   Gialla nel cappello, spesso rossastra alla base del gambo, sapore pepato molto pronunciato.

5. 5

   Corpo fruttifero

   Modello generale di crescita.

   Di piccole dimensioni, portamento esile, colori variabili dal bruno-rossastro al cannella.

6. 6

   Habitat

   Dove cresce e su quale substrato.

   Boschi di conifere (soprattutto pini e abeti) e latifoglie su terreni acidi.

Fatti chiave

Superficie del cappello

Vischiosa con tempo umido, opaca con tempo secco

Forma di crescita

Solitario o in piccoli gruppi

Sporata

Bruno-cannella

Colore del corpo

Sfumature bruno-rossastre

Odore

Debole, non distintivo

Viraggio della carne

Non vira al blu

Altezza

4-8 cm

Diametro cappello

2-6 cm

Caratteristiche del corpo fruttifero

• Inserzione delle lamelle: Subdecorrenti
• Forma del gambo: Cilindrico, talvolta leggermente ricurvo
• Superficie del gambo: Liscia, senza reticolo
• Anello: Assente
• Sezione del gambo: Piena

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