Cara mengidentifikasi Polipor Sisik

Untuk mengidentifikasi Polipor Sisik (Polyporus squamosus) dengan benar, periksa setiap fitur ini secara berurutan. Salah identifikasi adalah penyebab paling umum keracunan jamur, jadi selalu silangkan dengan beberapa sumber.

Identifikasi langkah demi langkah

1. 1

   Tudung

   Bentuk, warna, tekstur permukaan, dan diameter.

   Tudung (pileus) berdiameter 5-60 cm, berbentuk ginjal, kipas, atau melingkar, berwarna krem hingga cokelat kekuningan. Permukaannya ditutupi sisik-sisik konsentris berwarna cokelat tua hingga hitam yang menonjol, terutama di bagian tengah, menyerupai kulit burung pegar atau sisik pinus. Tepinya seringkali bergelombang atau melengkung ke bawah saat muda, menjadi lebih rata saat dewasa.

2. 2

   Insang

   Pelekatan ke batang, warna, dan jarak.

   Tidak memiliki insang. Bagian bawah tudung ditutupi oleh lapisan pori-pori (hymenophore) yang berwarna putih hingga krem, menjadi kekuningan saat tua. Pori-porinya besar, bersudut, dan memanjang, berukuran 0,5-3 mm per pori, dan seringkali terlihat seperti sarang lebah. Lapisan pori-pori ini tidak dapat dipisahkan dari daging.

3. 3

   Batang

   Panjang, bentuk, permukaan, dan cincin.

   Tangkai (stipe) lateral atau eksentrik, kadang-kadang hampir tidak ada, berukuran 2-10 cm panjang dan 1-4 cm tebal. Warnanya putih krem di bagian atas, menjadi cokelat tua hingga hitam dan berbulu halus atau bersisik di bagian pangkal. Tangkai seringkali sangat keras dan berserat.

4. 4

   Daging

   Warna, tekstur, dan reaksi saat dipotong.

   Dagingnya berwarna putih krem, tebal, dan kenyal saat muda, tetapi menjadi sangat keras, berserat, dan liat seiring bertambahnya usia. Baunya sering digambarkan seperti tepung, mentimun, atau semangka segar, terutama saat muda.

5. 5

   Tubuh buah

   Pola pertumbuhan umum.

   Tubuh buahnya berbentuk kipas atau ginjal, seringkali dengan tangkai lateral atau eksentrik. Ukurannya bisa sangat bervariasi, dari 5 cm hingga 60 cm atau lebih lebar.

6. 6

   Habitat

   Di mana dan pada substrat apa ia tumbuh.

   Saprofit atau parasit lemah, tumbuh soliter atau berkelompok pada kayu keras yang mati atau hidup, terutama pohon yang sakit atau tua seperti elm, maple, beech, oak, dan willow. Jarang ditemukan pada konifer.

Fakta kunci

Permukaan tudung

Bersisik, kering

Bentuk pertumbuhan

Soliter atau berkelompok

Cetakan spora

Putih

Warna tubuh

Krem hingga cokelat kekuningan dengan sisik cokelat gelap

Bau

Tepung, mentimun, atau semangka segar

Perubahan warna saat dipotong

Tidak berubah warna

Tinggi

Hingga 20 cm (tangkai)

Diameter tudung

5-60 cm

Karakteristik tubuh buah

• Pelekatan lamela: Tidak ada insang, memiliki pori-pori
• Bentuk batang: Lateral atau eksentrik, kadang-kadang hampir tidak ada
• Permukaan batang: Halus di atas, berbulu halus atau bersisik dan gelap di pangkal
• Cincin: Tidak ada
• Penampang batang: Bulat atau tidak beraturan

Jelajahi Polipor Sisik