Ehető-e a Tejelőgomba?
Lactarius
Van fotód? Azonosítsd a gombát azonnal a Mushby alkalmazással
Alkalmazás megnyitásaMérgező
Súlyos mérgezésA Lactarius nemzetségben vannak ehető, feltételesen ehető és mérgező fajok is. A csípős ízű fajok nyersen emésztési zavarokat okozhatnak, ezért ezeket főzés vagy forrázás előtt alaposan ki kell áztatni, vagy többszörös vízben főzni. Egyes fajok, mint például a fenyő-tejelőgomba (Lactarius rufus) vagy a begöngyölt szélű tejelőgomba (Lactarius torminosus) mérgezőek, utóbbi súlyos gyomor-bélrendszeri tüneteket okoz. Mindig győződjön meg a gomba pontos azonosításáról, mielőtt fogyasztja!
Ne tévessze össze ezekkel a hasonló fajokkal
A téves azonosítás a gombamérgezés leggyakoribb oka. Tejelőgomba összetéveszthető a következőkkel:
- Galambgomba — Gombák
Tejelőgomba felfedezése
Azonosíts gombákat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és weben. Fotóazonosítás, teljes adatbázis és személyes gyűjteményed.