Je li Crvenonogi vrganj jestiva?

Neoboletus erythropus

Imaš fotografiju? Prepoznaj gljive odmah u aplikaciji Mushby

Otrovna

Umjerena otrovnost

Crvenonogi vrganj je sirov otrovan i može izazvati gastrointestinalne smetnje poput mučnine, povraćanja i proljeva. Međutim, nakon temeljite termičke obrade (kuhanje najmanje 15-20 minuta), toksini se razgrađuju i gljiva postaje jestiva i ukusna. Nikada ga ne konzumirajte sirovog ili nedovoljno kuhanog. Budite oprezni s konzumacijom alkohola nakon jela, jer neki izvori navode da može izazvati reakciju sličnu onoj kod Coprinopsis atramentaria, iako je to rijetko i nedovoljno potvrđeno za ovu vrstu.

Vrsta toksina: Nepoznati termolabilni toksiniVrsta reakcije: Gastrointestinalni sindrom

Ne brkati s ovim sličnim vrstama

Pogrešna identifikacija najčešći je uzrok trovanja gljivama. Crvenonogi vrganj se može zamijeniti s:

Otrovni vrganj — gljiva
Vučji vrganj — gljiva
Lažni satanski vrganj — gljiva
Gorki vrganj — gljiva

Istraži Crvenonogi vrganj

Pregled

Cjelovit vodič za Crvenonogi vrganj

Prepoznavanje

Stanište i sakupljanje

Slične vrste

Prepoznaj gljive bilo gdje

Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Prepoznavanje po fotografiji, potpuna baza podataka i tvoja osobna zbirka.

Preuzmite naApp Store Nabavite naGoogle Play Nastavite naWeb

Otvori u aplikaciji