Le Doigts de Mort est-il comestible ?
Xylaria polymorpha
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SûrXylaria polymorpha n'est pas considéré comme toxique, mais il est totalement indigeste et immangeable en raison de sa texture extrêmement coriace et ligneuse. Il n'a aucune valeur culinaire.
Type de toxine: Aucune toxine connueType de réaction: Non applicable (indigeste)
Ne pas confondre avec ces espèces similaires
L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Doigts de Mort peut être confondu avec :
- Xylaria hypoxylon — Champignon ascomycète
- Xylaria longipes — Champignon ascomycète
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