Le Russule de Géranium est-il comestible ?
Russula fellea
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Toxicité légèreLa Russula fellea n'est pas considérée comme toxique au sens létal, mais elle est fortement non comestible en raison de son goût extrêmement piquant et amer. L'ingestion peut provoquer des troubles gastro-intestinaux légers chez les personnes sensibles, tels que des nausées ou des vomissements, mais elle n'est pas mortelle.
Type de toxine: Composés terpéniques amers et piquantsType de réaction: Irritation gastro-intestinale
Ne pas confondre avec ces espèces similaires
L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Russule de Géranium peut être confondu avec :
- Russule ocre pâle — Champignon
- Russule jaune-citron — Champignon
- Russule de la hêtraie — Champignon
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