Le Chanterelle est-il comestible ?
Cantharellus cibarius
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SûrLa girolle n'est pas toxique, mais elle peut être confondue avec des espèces toxiques similaires.
Ne pas confondre avec ces espèces similaires
L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Chanterelle peut être confondu avec :
- Fausse girolle — Champignon toxique
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