Mushby LogoMushby
Bolet de velours rouge (Boletus subvelutipes)

Le Bolet de velours rouge est-il comestible ?

Boletus subvelutipes

Une photo ? Identifiez vos champignons instantanément avec l'app Mushby

Ouvrir l'app

Toxique

Toxicité modérée

Le Boletus subvelutipes est considéré comme toxique cru et peut provoquer des troubles gastro-intestinaux (nausées, vomissements, diarrhées) s'il est consommé sans cuisson suffisante. Même après cuisson, il est souvent déconseillé à la consommation en raison de sa toxicité potentielle et de la présence de composés hémolytiques qui peuvent ne pas être entièrement détruits par la chaleur. Il est préférable de l'éviter pour la consommation.

Type de toxine: Composés gastro-intestinaux irritants, potentiellement hémolytiques.Type de réaction: Gastro-intestinal

Ne pas confondre avec ces espèces similaires

L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Bolet de velours rouge peut être confondu avec :

  • Bolet de Satan — Rubroboletus
  • Bolet blafard — Suillellus
  • Bolet de Le Gal — Rubroboletus
  • Bolet à beau pied — Caloboletus

Explorer le Bolet de velours rouge

Identifiez les champignons partout

Gratuit sur iOS, Android et Web. Identification par photo, base de données complète et collection personnelle.

Ouvrir dans l'app