Comment identifier le Bolet Erythropus

Pour identifier correctement le Bolet Erythropus (Boletus erythropus), vérifiez chacun de ces critères dans l'ordre. L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons, croisez donc plusieurs sources.

Identification étape par étape

1. 1

   Chapeau

   Forme, couleur, texture et diamètre.

   Brun foncé à brun rougeâtre, convexe puis s'aplatissant. Surface sèche et veloutée.

2. 2

   Lames

   Insertion sur le pied, couleur et espacement.

   N/A (pores fins et serrés, rouge orangé à rouge vif).

3. 3

   Pied

   Longueur, forme, surface et anneau.

   Rouge vif, couvert de petites squamules rouges. Bleuissant au toucher.

4. 4

   Chair

   Couleur, texture et réaction au coupage.

   Jaune vif, bleuissant rapidement à la coupe.

5. 5

   Carpophore

   Schéma général de croissance.

   Grand et charnu, avec un chapeau et un pied distincts.

6. 6

   Habitat

   Où il pousse et sur quel substrat.

   Forêts de feuillus et de conifères, souvent dans les zones humides.

Faits clés

Surface du chapeau

Sèche, veloutée

Forme de croissance

Solitaire à grégaire

Sporée

Olive-brun

Couleur du corps

Rouge, jaune, brun

Odeur

Faible, agréable

Réaction au coupage

Bleuissant rapidement

Hauteur

5-15 cm

Diamètre du chapeau

5-20 cm

Caractéristiques du carpophore

• Insertion des lames: N/A (pores)
• Forme du pied: Cylindrique à légèrement renflé
• Surface du pied: Fibrilleuse à squamuleuse
• Anneau: Absent
• Section du pied: Plein

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