¿Es comestible el Rúsula frágil?
Russula fragilis
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Abrir la appTóxico
Toxicidad moderadaConsiderada tóxica o al menos incomestible debido a su sabor muy acre y posibles efectos gastrointestinales.
Tipo de toxina: Sesquiterpenos irritantes de las mucosasTipo de reacción: Gastrointestinal aguda
No lo confundas con estas especies parecidas
La confusión de identificación es la causa más común de intoxicación por hongos. El Rúsula frágil puede confundirse con:
- Russula emetica — Russulaceae
- Russula betularum — Russulaceae
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