¿Es comestible el Shiitake?
Lentinula edodes
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Abrir la appSeguro
SeguroGeneralmente no es tóxico, pero algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas.
Tipo de toxina: No aplicaTipo de reacción: Alergia
No lo confundas con estas especies parecidas
La confusión de identificación es la causa más común de intoxicación por hongos. El Shiitake puede confundirse con:
- Gymnopilus spectabilis — hongo
Explora Shiitake
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