Mushby LogoMushby
Ugly Milk-cap (Lactarius turpis)

¿Es comestible el Ugly Milk-cap?

Lactarius turpis

¿Tienes una foto? Identifica hongos al instante con la app Mushby

Abrir la app

Tóxico

Mortal

Lactarius turpis es considerado tóxico o al menos no comestible debido a su sabor extremadamente picante y amargo, y la presencia de compuestos irritantes. Se ha demostrado que contiene mutágenos, como la necatorona, que pueden ser carcinogénicos. Su consumo, incluso después de cocción prolongada o salazón, puede causar trastornos gastrointestinales y se desaconseja totalmente.

Tipo de toxina: Necatorona y otros compuestos irritantesTipo de reacción: Gastrointestinal, posible carcinogénico a largo plazo

No lo confundas con estas especies parecidas

La confusión de identificación es la causa más común de intoxicación por hongos. El Ugly Milk-cap puede confundirse con:

  • Lactarius necator — Lactarius
  • Lactarius plumbeus — Lactarius
  • Lactarius blennius — Lactarius
  • Lactarius resimus — Lactarius

Explora Ugly Milk-cap

Identifica hongos donde sea

Gratis en iOS, Android y Web. Identificación por foto, base de datos completa y tu colección personal.

Abrir en la app