¿Es comestible el Lactario viscoso?
Lactarius blennius
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Abrir la appTóxico
Toxicidad moderadaLactarius blennius es considerado no comestible debido a su sabor extremadamente picante y la presencia de compuestos irritantes en su látex. Aunque no es mortal, su consumo puede causar trastornos gastrointestinales como náuseas, vómitos y diarrea. No se recomienda su consumo bajo ninguna circunstancia.
Tipo de toxina: Compuestos sesquiterpénicos (lactaroviolina, blennina)Tipo de reacción: Irritación gastrointestinal
No lo confundas con estas especies parecidas
La confusión de identificación es la causa más común de intoxicación por hongos. El Lactario viscoso puede confundirse con:
- Lactarius circellatus — Hongo
- Lactarius fluens — Hongo
- Lactarius turpis — Hongo
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