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Seta de la Orilla Amarilla (Agaricus xanthodermus)

¿Es comestible el Seta de la Orilla Amarilla?

Agaricus xanthodermus

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Tóxico

Toxicidad moderada

Agaricus xanthodermus es una especie tóxica que causa trastornos gastrointestinales. Los síntomas suelen aparecer rápidamente (entre 30 minutos y 3 horas después de la ingestión) e incluyen náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. La intensidad de los síntomas puede variar entre individuos, pero generalmente no es mortal, aunque resulta muy desagradable. La toxicidad permanece incluso después de la cocción. Se considera uno de los principales responsables de intoxicaciones por hongos en Europa, Norteamérica y Australia.

Tipo de toxina: Compuestos de fenolTipo de reacción: Gastrointestinal

No lo confundas con estas especies parecidas

La confusión de identificación es la causa más común de intoxicación por hongos. El Seta de la Orilla Amarilla puede confundirse con:

  • Champiñón Silvestre — Agaricus
  • Champiñón Anisado — Agaricus
  • Champiñón Común — Agaricus
  • Champiñón Pardo — Agaricus

Explora Seta de la Orilla Amarilla

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