Ist der Kupferroter Sprödblättler essbar?
Russula cuprea
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App öffnenGiftig
Mittelmäßig giftigRussula cuprea ist ungenießbar und leicht giftig. Der scharfe Geschmack ist ein deutliches Warnsignal. Bei Verzehr kann er Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen. Die Symptome sind in der Regel mild bis mittelschwer und klingen nach einigen Stunden ab. Eine ärztliche Konsultation wird bei Verzehr empfohlen.
Toxinart: Unbekannte scharfe Substanzen (Sesquiterpene)Reaktionstyp: Gastrointestinal
Nicht mit diesen Verwechslungsarten verwechseln
Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Kupferroter Sprödblättler kann verwechselt werden mit:
- Kirschroter Spei-Täubling — Russula
- Buchen-Täubling — Russula
- Zitronenblättriger Täubling — Russula
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