Pilz fotografiert? Bestimme ihn sofort mit der Mushby-App
App öffnenBeschreibung
Die Speisemorchel ist ein wohlschmeckender Speisepilz, der vor allem im Frühjahr gefunden werden kann. Sie zeichnet sich durch ihren wabenförmigen Hut und den hohlen Stiel aus.
Wie man identifiziert
- Hut
- Der Hut ist unregelmäßig geformt, wabenförmig und hohl. Die Farbe variiert von gelblich-braun bis dunkelbraun.
- Lamellen
- Keine Lamellen vorhanden.
- Stiel
- Der Stiel ist zylindrisch bis leicht keulenförmig, hohl und von weißlicher bis gelblicher Farbe.
- Fleisch
- Das Fleisch ist dünn, wachsartig und von heller Farbe.
- Fruchtkörper
- Der gesamte Fruchtkörper ist hohl.
- Lebensraum
- Auwälder, Gärten, Parks, Waldränder, oft unter Eschen und Ulmen.
Wichtige Fakten
- Hutoberfläche: Wabenartig
- Wuchsform: Einzeln oder in kleinen Gruppen
- Sporenabdruck: Gelblich bis ocker
- Körperfarbe: Brauntöne (Hut), Weiß bis Gelblich (Stiel)
- Geruch: Angenehm aromatisch
- Verfärbung beim Anschnitt: Keine Verfärbung
- Höhe: 5-20 cm
- Hutdurchmesser: 3-10 cm
- Nährstoffaufnahme: Saprophytisch oder Mykorrhiza
Giftig
Schwach giftigDie Speisemorchel ist roh giftig und muss vor dem Verzehr ausreichend erhitzt werden, um die enthaltenen Giftstoffe zu zerstören. Andernfalls kann es zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Schnellcheck
- Geruch: Aromatisch
- Fruchtung: Frühjahr
- Substrat: Laubholz, Mulch
Wo zu finden
Auwälder
Unter Laubbäumen, besonders Eschen und Ulmen
Gärten und Parks
In Gärten und Parks mit Mulch oder Holzhackschnitzeln
Waldränder
An Waldrändern und auf Kahlschlägen
Suchtipps
Bodenbeschaffenheit
Suche in der Nähe von kalkhaltigen Böden.
Jahreszeit
Achte auf das Frühjahr, besonders nach Regenfällen.
Bodenstörung
Suche an Orten, wo der Boden gestört wurde, z.B. durch Bauarbeiten.
Ähnliche Arten
Giftlorchel
Giftlorchel
Auch bekannt als: Frühjahrslorchel
Käppchenmorchel
Käppchenmorchel
Auch bekannt als: Halbfreie Morchel
Wissenschaftliche Klassifikation
- Stamm
- Ascomycota
- Klasse
- Pezizomycetes
- Ordnung
- Pezizales
- Familie
- Morchellaceae
- Gattung
- Morchella
Speisemorchel entdecken
Pilze überall bestimmen
Kostenlos für iOS, Android und Web. Fotobestimmung, vollständige Datenbank und persönliche Sammlung.