Wie man den Falsche Lorchel bestimmt

Um den Falsche Lorchel (Gyromitra esculenta) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut ist 3-15 cm breit und 3-10 cm hoch, unregelmäßig geformt, oft hirnartig gewunden oder gelappt, mit tiefen Furchen und Falten. Die Farbe variiert von rotbraun über kastanienbraun bis dunkelbraun. Die Oberfläche ist matt und leicht samtig. Der Hut ist hohl und mit dem Stiel verwachsen.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Keine Lamellen vorhanden, da es sich um einen Schlauchpilz handelt. Die Sporen werden auf der Oberfläche des Hutes (Hymenophor) gebildet.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist 3-10 cm lang und 1-5 cm dick, unregelmäßig geformt, oft gedrungen, hohl und weißlich bis blassbraun, manchmal mit rötlichen oder bräunlichen Flecken. Er ist oft gerippt oder gefurcht und mit dem Hut verwachsen.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist dünn, wachsartig, brüchig und weißlich bis blassbraun. Es hat einen schwachen, angenehmen Geruch, der manchmal als fruchtig oder pilzartig beschrieben wird, und einen milden Geschmack (nicht zur Verkostung empfohlen!).

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist unregelmäßig geformt, hohl und besteht aus einem Hut und einem Stiel. Die gesamte Struktur ist brüchig.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Die Falsche Lorchel wächst saprobiontisch oder möglicherweise schwach mykorrhizisch, bevorzugt auf sandigen Böden, oft in Kiefernwäldern, aber auch unter Laubbäumen wie Espen oder Birken. Sie kann auch an Waldrändern, auf Lichtungen oder an Wegrändern gefunden werden.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Hirnartig gewunden, gelappt, faltig

Wuchsform

Einzeln oder in kleinen Gruppen

Sporenabdruck

Weißlich bis blassgelblich

Körperfarbe

Rotbraun, kastanienbraun, dunkelbraun (Hut); weißlich bis blassbraun (Stiel)

Geruch

Schwach, angenehm (nicht zur Geruchsprobe empfohlen!)

Verfärbung beim Anschnitt

Nicht zutreffend

Höhe

5-20 cm

Hutdurchmesser

3-15 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Keine Lamellen
• Stielform: Unregelmäßig, gedrungen, oft gerippt oder gefurcht
• Stieloberfläche: Glatt bis leicht faserig, weißlich bis blassbraun
• Ring: Nicht vorhanden
• Stielquerschnitt: Hohl

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