Wie man den Wulstiger Knollenblätterpilz bestimmt

Um den Wulstiger Knollenblätterpilz (Amanita strobiliformis) richtig zu bestimmen, überprüfe jedes dieser Merkmale der Reihe nach. Verwechslungen sind die häufigste Ursache von Pilzvergiftungen. Gleiche immer mit mehreren Quellen ab.

Bestimmung Schritt für Schritt

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   Hut

   Form, Farbe, Oberflächenstruktur und Durchmesser.

   Der Hut ist zunächst halbkugelig, später konvex bis ausgebreitet, weißlich bis cremefarben, manchmal mit leicht gelblichen oder bräunlichen Tönen. Er ist dicht mit großen, pyramidenförmigen, abstehenden, weißlichen bis ockerfarbenen Warzen bedeckt, die Reste der Gesamthülle sind. Der Hutrand ist oft mit Velumresten behangen.

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   Lamellen

   Ansatz am Stiel, Farbe und Abstand.

   Die Lamellen sind frei, dicht stehend, weiß bis cremefarben und von unterschiedlicher Länge. Sie sind weich und spröde.

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   Stiel

   Länge, Form, Oberfläche und Ring.

   Der Stiel ist kräftig, zylindrisch, zur Basis hin verdickt und endet in einer großen, oft gerandeten oder rübenförmigen Knolle. Er ist weißlich, faserig und oberhalb des Rings oft fein gerieft. Der Ring ist groß, hängend, weißlich und oft gerieft. Unterhalb des Rings können sich weitere Velumreste befinden. Die Knolle ist tief im Substrat verankert und kann bis zu 10 cm Durchmesser erreichen, oft mit konzentrischen Ringen oder Warzen besetzt.

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   Fleisch

   Farbe, Struktur und Verfärbung beim Anschnitt.

   Das Fleisch ist weiß, fest und dick, besonders im Hut. Es verfärbt sich bei Verletzung nicht oder nur sehr langsam leicht rosa-bräunlich (im Gegensatz zum Perlpilz, der deutlich rötet). Der Geruch ist unauffällig, der Geschmack mild.

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   Fruchtkörper

   Allgemeines Wachstumsmuster.

   Der Fruchtkörper ist robust und groß, mit einem Hut, der bis zu 25 cm Durchmesser erreichen kann. Der Stiel ist kräftig und besitzt einen auffälligen Ring sowie eine voluminöse, oft gerandete Knolle an der Basis.

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   Lebensraum

   Wo er wächst und auf welchem Substrat.

   Amanita strobiliformis ist ein Mykorrhizapilz, der eine Symbiose mit verschiedenen Laub- und Nadelbäumen eingeht. Er bevorzugt kalkhaltige Böden und ist oft in lichten Wäldern, an Waldrändern oder in Parks zu finden. Er tritt einzeln oder in kleinen Gruppen auf.

Wichtige Fakten

Hutoberfläche

Dicht mit großen, pyramidenförmigen Warzen bedeckt

Wuchsform

Einzeln oder in kleinen Gruppen

Sporenabdruck

Weiß

Körperfarbe

Weißlich bis cremefarben

Geruch

Unauffällig

Verfärbung beim Anschnitt

Nicht oder sehr schwach rosa-bräunlich

Höhe

10-25 cm

Hutdurchmesser

8-25 cm

Fruchtkörpermerkmale

• Lamellenansatz: Frei
• Stielform: Zylindrisch, zur Basis verdickt mit großer Knolle
• Stieloberfläche: Weißlich, faserig, oberhalb des Rings oft gerieft
• Ring: Groß, hängend, weißlich, gerieft
• Stielquerschnitt: Voll

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