Sådan identificerer du Skællet Pigsvamp

For korrekt at identificere Skællet Pigsvamp (Sarcodon imbricatus), tjek hvert af disse træk i rækkefølge. Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning, så krydsreferér altid med flere kilder.

Trinvis identifikation

1. 1

   Hat

   Form, farve, overfladestruktur og diameter.

   Hatten er 5-30 cm i diameter, ofte uregelmæssig i formen, flad til tragtformet, med en indrullet kant som ung. Overfladen er dækket af store, mørkebrune til sortbrune, oprette skæl på en lysere, gråbrun til brunlig baggrund. Skællene er tættere mod midten og mindre mod kanten. Farven kan variere fra gråbrun til mørkebrun.

2. 2

   Lameller

   Tilknytning til stok, farve og afstand.

   I stedet for lameller har Skællet Pigsvamp tætsiddende, skrøbelige, nedløbende pigge på undersiden af hatten. Piggene er 0,5-1,5 cm lange, hvidlige til gråbrune, ofte med mørkere spidser, og let aftagelige.

3. 3

   Stilk

   Længde, form, overflade og eventuel ring.

   Stokken er 3-10 cm høj og 1-4 cm tyk, centralt placeret, robust og ofte uregelmæssig i formen. Farven er hvidlig til gråbrun, ofte med en blågrønlig tone ved basis. Overfladen er glat eller let fibret.

4. 4

   Kød

   Farve, struktur og reaktion ved snit.

   Kødet er tykt, fast og hvidligt til gråligt, ofte med en blågrønlig farve i stokkens basis. Det har en mild til let bitter smag og en svag, melagtig eller krydret lugt. Ved tørring kan kødet blive mørkt og hårdt.

5. 5

   Frugtlegeme

   Generelt vækstmønster.

   Frugtlegemet er stort og robust, ofte med en tragtformet eller flad hat og en central stok. Undersiden er dækket af skrøbelige, nedløbende pigge.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Vokser mykorrhiza med nåletræer, især gran (Picea abies), men kan også findes under fyr (Pinus spp.). Foretrækker sur jord i ældre nåleskove. Den findes ofte enkeltvis eller i små grupper.

Nøglefakta

Hattens overflade

Skællet, tør

Vækstform

Enkeltvis eller i små grupper

Sporetryk

Hvid til cremet

Kropsfarve

Gråbrun til mørkebrun (hat), hvidlig til gråbrun (stok)

Lugt

Mild, melagtig eller krydret

Farveændring ved snit

Kan blive blågrønlig ved basis af stokken

Højde

3-10 cm

Hatdiameter

5-30 cm

Frugtlegemets træk

• Lameltilknytning: Pigge, nedløbende
• Stokform: Cylindrisk, uregelmæssig
• Stokoverflade: Glat til let fibret
• Ring: Ingen
• Stoktværsnit: Solid

Udforsk Skællet Pigsvamp