Er Hvid Skørhat spiselig?
Russula delica
Har du et billede? Identificér svampe straks med Mushby-appen
Åbn appenSikker
SikkerRussula delica er spiselig efter korrekt tilberedning, men den rå svamp er skarp og kan forårsage mavebesvær. Den skal altid koges eller steges grundigt. Den skarpe smag forsvinder ved opvarmning. Der er ingen kendte giftige look-alikes, der er dødelige, men forveksling med andre skarpe Russula-arter kan resultere i en ubehagelig smagsoplevelse eller mildt mavebesvær.
Gifttype: Ingen kendte toksiner i tilberedt tilstand. Rå svamp indeholder irriterende stoffer, der giver den skarpe smag.Reaktionstype: Gastrointestinal irritation ved indtagelse af rå svamp.
Forveksl ikke med disse lignende arter
Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning. Hvid Skørhat kan forveksles med:
- Grønbladet Skørhat — Russula
- Kød-Skørhat — Russula
- Stink-Skørhat — Russula
Udforsk Hvid Skørhat
Identificér svampe overalt
Gratis på iOS, Android og web. Foto-identifikation, fuld database og din personlige samling.