Sådan identificerer du Peber-Mælkehat

For korrekt at identificere Peber-Mælkehat (Lactifluus piperatus), tjek hvert af disse træk i rækkefølge. Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning, så krydsreferér altid med flere kilder.

Trinvis identifikation

1. 1

   Hat

   Form, farve, overfladestruktur og diameter.

   Bredt hvælvet til tragtformet, 5-15 cm i diameter, glat eller fint filtet.

2. 2

   Lameller

   Tilknytning til stok, farve og afstand.

   Meget tætsiddende, nedløbende på stokken, hvide til flødefarvede.

3. 3

   Stilk

   Længde, form, overflade og eventuel ring.

   Kort, tyk og cylindrisk, hvidlig, uden ring.

4. 4

   Kød

   Farve, struktur og reaktion ved snit.

   Hvidt, fast og sprødt, udskiller en hvid, meget skarp mælkesaft ved gennemskæring.

5. 5

   Frugtlegeme

   Generelt vækstmønster.

   Stor, hvidlig til creme-farvet med en tør, mat overflade og meget tætsiddende lameller.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Mykorrhizadannende med løvtræer, især bøg og eg, ofte i kalkholdig jord.

Nøglefakta

Hattens overflade

Mat, tør, glat til let filtet

Vækstform

Enkeltvis eller i grupper

Sporetryk

Hvid

Kropsfarve

Hvid til cremehvid

Lugt

Svag

Farveændring ved snit

Mælken forbliver hvid

Højde

4-8 cm

Hatdiameter

5-15 cm

Frugtlegemets træk

• Lameltilknytning: Nedløbende
• Stokform: Cylindrisk
• Stokoverflade: Glat
• Ring: Ingen
• Stoktværsnit: Solid

Udforsk Peber-Mælkehat