Sådan identificerer du Stor Parykhat

For korrekt at identificere Stor Parykhat (Chlorophyllum rhacodes), tjek hvert af disse træk i rækkefølge. Forveksling er den hyppigste årsag til svampeforgiftning, så krydsreferér altid med flere kilder.

Trinvis identifikation

1. 1

   Hat

   Form, farve, overfladestruktur og diameter.

   Hatten er 5-20 cm i diameter, først ægformet til klokkeformet, senere udbredt med en lav pukkel. Overfladen er hvidlig til cremefarvet med store, mørkebrune, løstsiddende skæl, der ofte er koncentreret mod midten. Randen er ofte flosset. Skællene kan let skrabes af.

2. 2

   Lameller

   Tilknytning til stok, farve og afstand.

   Gællerne er tætte, frie og hvide til cremefarvede, senere med et rødligt skær. De bliver rødbrune ved beskadigelse.

3. 3

   Stilk

   Længde, form, overflade og eventuel ring.

   Stokken er 8-20 cm høj og 1-3 cm tyk, cylindrisk, ofte med en opsvulmet basis. Den er hvidlig til brunlig, glat over ringen og let skællet under. Den har en tydelig, dobbelt, bevægelig ring, der er hvid på oversiden og brunlig på undersiden. Stokken er hul eller fyldt med løst marv.

4. 4

   Kød

   Farve, struktur og reaktion ved snit.

   Kødet er hvidt, tykt og fast. Ved gennemskæring eller beskadigelse skifter det farve til rød-orange, især i stokken og ved hattens basis. Lugten er mild og behagelig, smagen er nøddeagtig.

5. 5

   Frugtlegeme

   Generelt vækstmønster.

   Frugtlegemet er stort og robust, typisk med en hat, stok og ring. Kødet er hvidt og bliver ofte rødligt eller orange-rødt ved beskadigelse, især i stokken.

6. 6

   Habitat

   Hvor og på hvilket substrat den vokser.

   Vokser saprotroft på jord i løv- og nåleskove, parker, haver og langs veje. Foretrækker næringsrig jord. Kan også findes på kompostbunker og i græsplæner.

Nøglefakta

Hattens overflade

Hvidlig til cremefarvet med store, mørkebrune, løstsiddende skæl

Vækstform

Enkeltvis eller i små grupper

Sporetryk

Hvid til cremefarvet

Kropsfarve

Hvidlig til brunlig, kødet rødmer ved beskadigelse

Lugt

Mild, behagelig

Farveændring ved snit

Rød-orange, især i stokken

Højde

8-20 cm

Hatdiameter

5-20 cm

Frugtlegemets træk

• Lameltilknytning: Frie
• Stokform: Cylindrisk, ofte med opsvulmet basis
• Stokoverflade: Glat over ringen, let skællet under
• Ring: Tydelig, dobbelt, bevægelig, hvid på oversiden, brunlig på undersiden
• Stoktværsnit: Hul eller fyldt med løst marv

Udforsk Stor Parykhat