Jak určit Ryzec žlutý

Pro správné určení druhu Ryzec žlutý (Tricholoma equestre) zkontrolujte každý z těchto znaků postupně. Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami, takže vždy porovnávejte s více zdroji.

Určení krok za krokem

1. 1

   Klobouk

   Tvar, barva, povrchová textura a průměr.

   Klobouk má průměr 5-12 cm, zpočátku je polokulovitý, později vyklenutý až plochý, často s hrbolkem uprostřed. Okraj je podvinutý, později rovný, někdy zvlněný. Barva je žlutá, zelenožlutá až olivově žlutá, často s hnědavými šupinkami nebo vlákny, zejména ve středu. Povrch je suchý, hladký, za vlhka mírně lepkavý.

2. 2

   Žábry

   Připojení ke třeni, barva a hustota.

   Lupeny jsou husté, široké, vykrojeně připojené k třeni, žluté až sírově žluté. U starších plodnic mohou být na ostří rezavé skvrnky.

3. 3

   Třeň

   Délka, tvar, povrch a případný prsten.

   Třeň je válcovitý, plný, pevný, 4-10 cm dlouhý a 1-2,5 cm tlustý. Barva je světle žlutá až zelenožlutá, často s jemnými vlákny. Báze může být mírně ztlustlá.

4. 4

   Dužnina

   Barva, textura a reakce při řezu.

   Dužnina je bělavá až světle žlutá, pod pokožkou klobouku a v horní části třeně žlutavá. Je pevná, křehká, s moučnou vůní a mírnou, někdy nahořklou chutí.

5. 5

   Plodnice

   Celkový vzor růstu.

   Plodnice je středně velká až velká, masitá, s výraznými žlutými až zelenožlutými odstíny.

6. 6

   Stanoviště

   Kde a na jakém substrátu roste.

   Roste v jehličnatých lesích, zejména pod borovicemi, vzácněji pod smrky. Preferuje písčité půdy. Vytváří mykorhizu s jehličnatými stromy.

Klíčové fakty

Povrch klobouku

Suchý, hladký, za vlhka mírně lepkavý, někdy s jemnými šupinkami

Forma růstu

Jednotlivě nebo ve skupinách

Otisk výtrusů

Bílý

Barva těla

Žlutá, zelenožlutá, olivově žlutá

Zápach

Moučná

Změna barvy při řezu

Nemění barvu

Výška

4-10 cm

Průměr klobouku

5-12 cm

Znaky plodnice

• Připojení lupenů: Vykrojeně připojené
• Tvar třeně: Válcovitý, někdy mírně ztlustlý u báze
• Povrch třeně: Hladký, jemně vláknitý
• Prsten: Chybí
• Průřez třeně: Plný

Prozkoumat Ryzec žlutý