Je Vějířovec obrovský jedlá?
Meripilus giganteus
Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciBezpečná
BezpečnáVějířovec obrovský je jedlý, ale pouze v mládí. Starší plodnice jsou tuhé, dřevnaté a nepoživatelné. Někteří lidé mohou mít po konzumaci zažívací potíže, zejména pokud je houba nedostatečně tepelně upravena nebo konzumována ve velkém množství. Vždy je doporučeno konzumovat houby s mírou a důkladně je tepelně upravit. Při jakýchkoli pochybnostech o identifikaci nebo při výskytu nežádoucích reakcí se vyvarujte konzumace.
Typ toxinu: Nespecifikováno, pravděpodobně se jedná o těžko stravitelné polysacharidy nebo jiné látky, které se s věkem hromadí a způsobují tuhost a potenciální zažívací potíže.Typ reakce: Gastrointestinální potíže (nevolnost, zvracení, průjem) u citlivých jedinců.
Nezaměňujte s těmito podobnými druhy
Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami. Vějířovec obrovský může být zaměněna s:
- Choroš sírový — houba
- Choroš oříš — houba
- Trsnatec lupenitý — houba
Prozkoumat Vějířovec obrovský
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.