Je Anýzovka vonná jedlá?
Clitocybe odora
Máte fotku? Identifikujte houby okamžitě v aplikaci Mushby
Otevřít aplikaciBezpečná
BezpečnáAnýzovka vonná je jedlá houba, ceněná pro své aroma. Nicméně, je nutné být velmi opatrný při sběru, protože existují podobné, potenciálně toxické druhy. Především je třeba ji bezpečně odlišit od závojenky olovové (Entoloma sinuatum), která je smrtelně jedovatá a může mít podobnou barvu, i když obvykle postrádá anýzovou vůni a má růžový výtrusný prach. Vždy sbírejte pouze houby, které bezpečně poznáte. Při pochybnostech houbu nesbírejte ani nekonzumujte.
Typ toxinu: Žádné známé toxinyTyp reakce: Není toxická
Nezaměňujte s těmito podobnými druhy
Nesprávné určení je nejčastější příčinou otravy houbami. Anýzovka vonná může být zaměněna s:
- Závojenka olovová — Entoloma
- Čirůvka havelka — Tricholoma
- Strmělka mlženka — Clitocybe
Prozkoumat Anýzovka vonná
Identifikujte houby kdekoli
Zdarma pro iOS, Android a web. Identifikace podle fotografie, kompletní databáze a vaše osobní sbírka.