Как да определим Жълтолистна гълъбка

За правилно определяне на Жълтолистна гълъбка (Russula ochroleuca), проверете всяка от тези характеристики по ред. Грешното разпознаване е най-честата причина за отравяне с гъби, затова винаги се сверявайте с няколко източника.

Определяне стъпка по стъпка

1. 1

   Шапка

   Форма, цвят, повърхностна текстура и диаметър.

   Шапката е с диаметър 5-12 cm, отначало изпъкнала, по-късно плоска до леко вдлъбната, често с леко вдлъбнат център. Цветът варира от охрено-жълт до лимонено-жълт, понякога с по-тъмен център. Повърхността е гладка, леко лепкава във влажно време, но бързо изсъхваща и ставаща матова. Кожицата се обелва до около половината от радиуса на шапката.

2. 2

   Ламели

   Прикрепване към пънчето, цвят и разстояние.

   Ламелите са гъсти, прираснали или свободни, отначало белезникави, но бързо стават бледожълти до охрено-жълти с напредване на възрастта. Често имат малки разклонения близо до пънчето.

3. 3

   Стъбло

   Дължина, форма, повърхност и пръстен.

   Пънчето е 4-10 cm високо и 1-2.5 cm дебело, цилиндрично или леко удебелено в основата, плътно, но става кухо с възрастта. Цветът е бял, понякога с жълтеникави петна или оттенъци, особено в основата. Повърхността е гладка.

4. 4

   Месо

   Цвят, текстура и реакция при срез.

   Месото е бяло, плътно, но крехко, с леко лютив вкус, особено при младите екземпляри. Няма специфична миризма. Не променя цвета си при нараняване.

5. 5

   Плодно тяло

   Общ модел на растеж.

   Плодното тяло е средно голямо, с шапка и пънче, без пръстен или волва.

6. 6

   Местообитание

   Къде и върху какъв субстрат расте.

   Расте поединично или на малки групи в широколистни, иглолистни и смесени гори, често под дъб, бук, бреза, бор и смърч. Предпочита кисели почви.

Ключови факти

Повърхност на гуглата

Гладка, матова, леко лепкава във влажно време

Форма на растеж

Поединично или на малки групи

Отпечатък на спори

Бледожълт до охрено-жълт

Цвят на тялото

Шапка: охрено-жълта; Ламели: бледожълти; Пънче: бяло

Мирис

Неспецифична

Промяна на цвета при срез

Не променя цвета си

Височина

4-10 cm

Диаметър на шапката

5-12 cm

Характеристики на плодното тяло

• Прикрепване на пластините: Прираснали или свободни
• Форма на пънчето: Цилиндрично, понякога леко удебелено в основата
• Повърхност на пънчето: Гладка
• Пръстен: Липсва
• Сечение на пънчето: Плътно, става кухо с възрастта

Научи повече за Жълтолистна гълъбка