Медена гъба ядлива ли е?
Armillaria mellea
Имаш ли снимка? Разпознай гъбите мигновено с приложението Mushby
Отвори приложениетоОтровна
Лека токсичностArmillaria mellea е ядлива гъба, но трябва да се консумира само след продължителна термична обработка (поне 15-20 минути варене или пържене). Сурова или недостатъчно сготвена, тя може да предизвика стомашно-чревни разстройства като гадене, повръщане и диария при някои хора. Препоръчително е първата вода от варенето да се изхвърли. Някои хора могат да проявят индивидуална непоносимост дори към добре сготвени гъби. Не се препоръчва консумация на големи количества.
Тип токсин: Неизвестни термолабилни токсиниТип реакция: Гастроинтестинален синдром
Не бъркайте с тези подобни видове
Грешното разпознаване е най-честата причина за отравяне с гъби. Медена гъба може да бъде объркана с:
- Лъжлива пънчушка — Отровна гъба
- Галерина — Смъртоносно отровна гъба
- Пънчушка — Ядлива гъба
Научи повече за Медена гъба
Разпознавай гъби навсякъде
Безплатно за iOS, Android и в мрежата. Разпознаване по снимка, пълна база данни и лична колекция.