包脚木耳可以吃吗？
Kuehneromyces mutabilis
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安全包脚木耳本身无毒，是一种可食用的美味蘑菇。然而，它与剧毒的纹缘盔孢菇（Galerina marginata）非常相似，后者含有与剧毒鹅膏菌相同的鹅膏毒素，误食可导致肝肾衰竭甚至死亡。因此，在采摘和食用包脚木耳时，必须具备专业的辨识知识，并对每一个蘑菇进行仔细检查。如果对辨认有任何疑问，切勿食用。
毒素类型: 无（但其毒性相似物种含有鹅膏毒素）反应类型: 无（但其毒性相似物种可引起肝肾毒性）
不要与这些相似物种混淆
误认是蘑菇中毒最常见的原因。包脚木耳可能与以下物种混淆：
- 纹缘盔孢菇 — 蘑菇
- 硫磺菌 — 蘑菇
- 蜜环菌 — 蘑菇