如何识别红口牛肝菌

Boletus subvelutipes

拍了照片？使用 Mushby 应用即时识别蘑菇

要正确识别红口牛肝菌（Boletus subvelutipes），请按顺序检查每一项特征。误认是蘑菇中毒最常见的原因，请始终使用多个来源相互核对。

逐步识别

1
菌盖
形状、颜色、表面质感和直径。
直径5-20厘米，半球形至扁平，表面干燥，呈绒毛状或细纤维状，颜色从红棕色、橙棕色到深棕色不等，有时带有橄榄色调。边缘通常内卷，成熟后可能开裂。
2
菌褶
与菌柄的连接方式、颜色和间距。
管状，菌管口小而圆形，最初为黄色，成熟后变为黄绿色，受伤或按压后迅速变为深蓝色。菌管与菌柄离生或近离生。
3
菌柄
长度、形状、表面以及菌环。
高5-15厘米，粗1-4厘米，实心，通常基部膨大或棒状，向上渐细。表面通常为黄色或橙黄色，下部常有红色或红棕色斑点或绒毛状纹理，无菌环。受伤后也会变蓝。
4
菌肉
颜色、质感和切口反应。
厚实，黄色，受伤或切割后迅速变为深蓝色，尤其是在菌盖和菌柄连接处。味道温和，气味不明显。
5
子实体
总体生长模式。
中到大型，肉质，菌盖和菌柄颜色鲜艳，菌肉和菌管口受伤后迅速变蓝。
6
栖息地
生长地点和基质。
通常单独或散生于阔叶林和针叶林中，与橡树、山毛榉、铁杉等树木形成外生菌根关系。偏爱酸性土壤。

概览

红口牛肝菌的完整指南

食用性与安全

栖息地与采集

相似物种

在 iOS、Android 和 Web 上免费使用。照片识别、完整数据库和个人收藏。