Cách nhận dạng Nấm Yên Ngựa Của Dryad

Để nhận dạng đúng Nấm Yên Ngựa Của Dryad (Cerioporus squamosus), hãy kiểm tra từng đặc điểm này theo thứ tự. Nhận dạng sai là nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc nấm, vì vậy luôn đối chiếu với nhiều nguồn.

Nhận dạng từng bước

1. 1

   Mũ

   Hình dạng, màu sắc, kết cấu bề mặt và đường kính.

   Đường kính mũ từ 5 đến 60 cm (đôi khi lớn hơn), dày từ 1 đến 5 cm. Bề mặt mũ màu trắng kem đến vàng nhạt, được phủ bởi các vảy hình vảy cá màu nâu sẫm đến nâu đen, lớn hơn và dày đặc hơn về phía trung tâm. Mép mũ thường mỏng và dễ uốn khi non, trở nên cứng và giòn khi già.

2. 2

   Mang

   Sự gắn vào cuống, màu sắc và khoảng cách.

   Không có phiến nấm. Thay vào đó, có một lớp ống lỗ màu trắng đến kem nhạt ở mặt dưới mũ. Các lỗ khá lớn, hình góc cạnh hoặc hình thoi, đường kính từ 1 đến 5 mm, chạy xuống thân. Khi bị bầm, chúng có thể chuyển sang màu vàng nhạt hoặc nâu.

3. 3

   Cuống

   Chiều dài, hình dạng, bề mặt và vòng.

   Thân nấm (cuống) thường ngắn và mập, mọc lệch tâm hoặc bên cạnh, dài từ 1 đến 5 cm, đường kính từ 1 đến 4 cm. Phần gốc thường tối màu (đen hoặc nâu sẫm), được bao phủ bởi các vảy nhỏ hoặc vùng sẫm màu. Phần còn lại của thân màu trắng kem, nhẵn hoặc có vảy nhỏ hơn.

4. 4

   Thịt

   Màu sắc, kết cấu và phản ứng khi cắt.

   Thịt dày, màu trắng hoặc kem, có kết cấu mềm và mọng nước khi còn non, trở nên dai, cứng và có mùi dưa chuột hoặc bột khi già. Thường có mùi vị đặc trưng của dưa hấu hoặc dưa chuột.

5. 5

   Quả thể

   Mô hình phát triển tổng thể.

   Thể quả hàng năm, có hình dạng từ bán nguyệt đến hình thận hoặc hình quạt, đôi khi có hình tròn khi mọc trên đầu các khúc gỗ. Thường mọc đơn lẻ nhưng cũng có thể mọc thành cụm nhỏ, xếp chồng lên nhau hoặc cạnh nhau.

6. 6

   Môi trường sống

   Nơi và trên chất nền nào nó mọc.

   Nấm hoại sinh hoặc ký sinh yếu, mọc trên gỗ chết hoặc sống của nhiều loại cây thân gỗ lá rộng, đặc biệt là cây du, phong, phong lữ, liễu và bạch dương. Thường mọc trên thân cây, cành cây đổ, gốc cây.

Sự thật chính

Bề mặt mũ

Khô, có vảy nâu sẫm, màu nền kem hoặc vàng nhạt.

Hình thức tăng trưởng

Mọc đơn lẻ hoặc thành cụm nhỏ, xếp chồng lên nhau hoặc cạnh nhau trên gỗ.

Dấu bào tử

Trắng

Màu cơ thể

Mũ màu kem/vàng nhạt với vảy nâu; thịt trắng; mặt dưới lỗ màu trắng kem.

Mùi

Dưa chuột/dưa hấu (khi non).

Đổi màu khi cắt

Không đổi màu đáng kể hoặc chỉ chuyển sang vàng nhạt/nâu ở lỗ.

Chiều cao

Thân dài 1-5 cm

Đường kính mũ

5-60 cm (lên đến 100 cm)

Đặc điểm quả thể

• Sự bám của lá nấm: Không có mang nấm (polypore), có lớp lỗ ở mặt dưới
• Hình dạng cuống: Hình trụ, thường mập và ngắn, mọc lệch tâm hoặc bên
• Bề mặt cuống: Phần gốc sẫm màu (đen/nâu sẫm) với vảy, phần trên trắng kem, nhẵn hoặc có vảy nhỏ.
• Vòng: Không có
• Mặt cắt cuống: Tròn

Khám phá Nấm Yên Ngựa Của Dryad