Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОпис
Tyromyces chioneus, відомий як білий сирний трутовик, є поширеним сапрофітним грибом, що належить до родини Polyporaceae. Він характеризується м'яким, білим, сироподібним плодовим тілом, яке з віком стає твердішим. Цей гриб відіграє важливу роль у розкладанні деревини, особливо листяних порід, сприяючи кругообігу поживних речовин у лісових екосистемах.
Як визначити
- Шапинка
- Шапка розміром 2-10 см у діаметрі та 1-3 см завтовшки, напівкругла, ниркоподібна або віялоподібна. Поверхня гладка або дрібноопушена, матова, біла, кремова або світло-жовтувата, без зон. Край тонкий, гострий, часто хвилястий, підгорнутий у молодих грибів.
- Пластинки
- Пористі, пори дрібні, округлі або кутасті, 4-6 на мм. Трубочки довжиною 2-8 мм, білі або кремові, з віком можуть жовтіти. Поверхня гіменофора біла, кремова або світло-жовтувата, при пошкодженні не змінює колір.
- Ніжка
- Ніжка відсутня або рудиментарна, бічна, дуже коротка, прикріплена до субстрату.
- М'якоть
- М'якоть товщиною 0.5-2 см, біла, м'яка, соковита, сироподібна у молодих грибів, з віком стає більш жорсткою, волокнистою або корковою. Запах слабкий, грибний або невиразний. Смак м'який, іноді злегка гіркуватий.
- Плодове тіло
- Плодове тіло однорічне, розпростерте, шапкоподібне або консолеподібне, часто зростає групами, що перекриваються. Молоді екземпляри м'які, сироподібні, білі, з віком стають твердішими, кремовими або жовтуватими.
- Середовище проживання
- Сапрофіт, росте на мертвій деревині листяних порід, переважно на буку, березі, дубі, клені, осиці. Рідше зустрічається на хвойних породах. Спричиняє білу гниль деревини.
Ключові факти
- Поверхня шапки: Гладка або дрібноопушена, матова
- Форма росту: Одиночний або зростає групами, що перекриваються
- Споровий відбиток: Білий
- Колір тіла: Білий, кремовий, світло-жовтуватий
- Запах: Слабкий, грибний або невиразний
- Зміна кольору при зрізі: Не змінює колір
- Висота: Не застосовується (без ніжки)
- Діаметр шапинки: 2-10 см
- Спосіб живлення: Сапрофітний (розкладає мертву деревину)
Безпечний
БезпечнийTyromyces chioneus не вважається токсичним, але він неїстівний через свою жорстку текстуру та відсутність смакової цінності. Немає відомих токсичних сполук у цьому грибі.
Швидка перевірка
- Запах: Слабкий, грибний або невиразний
- Плодоношення: Однорічний, консолеподібний або розпростертий
- Субстрат: Мертва деревина листяних порід
Де знайти
Листяні ліси
Часто зустрічається в листяних лісах, де є багато мертвої деревини.
Змішані ліси
Може бути знайдений у змішаних лісах, особливо на ділянках з переважанням листяних дерев.
Парки та сади
Іноді зустрічається на старих або повалених деревах у парках та садах.
Поради з пошуку
Шукайте на мертвій деревині
Tyromyces chioneus є сапрофітом, тому його слід шукати на повалених стовбурах, гілках та пнях листяних дерев.
Звертайте увагу на колір та текстуру
Молоді гриби білі та м'які, сироподібні. З віком вони стають твердішими та можуть набувати кремового або жовтуватого відтінку.
Перевіряйте гіменофор
Пори дрібні, округлі або кутасті, білі або кремові. Це важлива відмінна ознака.
Схожі види
Білий трутовик
Гриб
Також відомий як: Tyromyces lacteus
Березовий трутовик
Гриб
Також відомий як: Fomitopsis betulina
Трутовик м'який
Гриб
Також відомий як: Spongipellis spumeus
Наукова класифікація
- Тип
- Basidiomycota
- Клас
- Agaricomycetes
- Порядок
- Polyporales
- Сімейство
- Polyporaceae
- Рід
- Tyromyces
Інформація про зберігання
- Макс. температура: Не застосовується
- Тривалість заморожування: Не застосовується
- Мін. температура: Не застосовується
- Охолодження: Не застосовується
Як чистити
Оскільки Tyromyces chioneus не є їстівним грибом, чистка не потрібна. Якщо ви збираєте його для дослідницьких цілей, обережно видаліть залишки деревини та ґрунту за допомогою м'якої щітки.
Дізнатися більше про Білий сирний трутовик
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.