Як визначити Маслюк жовто-бурий

Щоб правильно визначити Маслюк жовто-бурий (Suillus subluteus), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапинка діаметром 4-12 см, спочатку напівкуляста, потім опукла, згодом плоско-опукла. Поверхня дуже клейка, слизиста, особливо у вологу погоду, легко знімається. Колір варіює від жовто-бурого до оливково-коричневого, іноді з червонуватим відтінком, часто з темнішими радіальними волокнами або плямами. Край шапинки може бути підвернутим у молодих грибів, згодом розпрямляється.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Гіменофор трубчастий. Трубочки короткі, приросли до ніжки або трохи спускаються. Колір трубочок спочатку яскраво-жовтий, потім стає оливково-жовтим або буруватим. Пори дрібні, округлі або кутасті, того ж кольору, що й трубочки, при натисканні можуть слабо синіти або буріти.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка циліндрична або трохи потовщена до основи, висотою 4-10 см і товщиною 1-2.5 см. Колір ніжки жовтуватий, іноді з буруватими волокнами. Характерною особливістю є наявність кільця, яке спочатку білувате, потім стає буруватим або фіолетово-коричневим від спор, часто зникає з віком або залишається у вигляді бурого пояска. Над кільцем ніжка світліша, під кільцем може бути темнішою.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якуш товстий, м'який, жовтуватий, іноді блідо-жовтий. На зрізі колір не змінюється або дуже слабо рожевіє. Має приємний грибний запах і м'який смак.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло середнього розміру, складається з шапинки та ніжки. Загальний вигляд типовий для маслюків, з клейкою шапинкою та трубчастим гіменофором.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Мікоризний гриб, що утворює симбіоз переважно з соснами, особливо з сосною Веймута (Pinus strobus). Зустрічається в хвойних і змішаних лісах, часто на піщаних ґрунтах. Росте поодиноко або невеликими групами.

Ключові факти

Поверхня шапки

Клейка, слизиста

Форма росту

Одиночно або групами

Споровий відбиток

Оливково-бурий

Колір тіла

Жовто-бурий, оливково-коричневий

Запах

Приємний грибний

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір або слабо рожевіє

Висота

4-10 см

Діаметр шапинки

4-12 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Прирослі або трохи спускаються
• Форма ніжки: Циліндрична або трохи потовщена до основи
• Поверхня ніжки: Жовтувата, іноді з буруватими волокнами
• Кільце: Присутнє, спочатку білувате, потім бурувате від спор, може зникати
• Зріз ніжки: Суцільна

Дізнатися більше про Маслюк жовто-бурий