Як визначити Сироїжка червона

Щоб правильно визначити Сироїжка червона (Russula lepida), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Діаметр 5-10 см, від рожевого до темно-червоного кольору, часто з матовою або оксамитовою поверхнею.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Прирослі, часті, білого кольору, іноді з червонуватим відтінком біля краю капелюшка.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Циліндричний, білий, часто з легким рожевим нальотом, дуже твердий.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   Біла, дуже щільна, при розрізанні не змінює колір.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   М'ясисте плодове тіло, яке досить тверде і важке для сироїжки.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Листяні та хвойні ліси, мікоризний симбіонт переважно з буком та дубом.

Ключові факти

Поверхня шапки

Матова, оксамитова, суха

Форма росту

Поодинока

Споровий відбиток

Білий або кремовий

Колір тіла

Червоний, рожевий

Запах

Приємний, грибний

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір

Висота

5-8 см

Діаметр шапинки

5-10 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Прирослі
• Форма ніжки: Циліндрична
• Поверхня ніжки: Гладка, іноді з рожевим нальотом
• Кільце: Відсутнє
• Зріз ніжки: Суцільна, щільна

Дізнатися більше про Сироїжка червона