Як визначити Свиняче вухо

Щоб правильно визначити Свиняче вухо (Otidea onotica), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Термін "шапка" не застосовується до Otidea onotica, оскільки це аскоміцет з апотецієм, що має форму вуха або чаші. Його верхня частина є спороносною поверхнею (гіменієм).

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Otidea onotica не має пластинок (гіменію), характерних для базидіоміцетів. Спороносний шар (гіменій) розташований на внутрішній поверхні плодового тіла.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка відсутня або дуже коротка, рудиментарна, того ж кольору, що й плодове тіло, або трохи світліша, часто занурена в субстрат.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть тонка, ламка, блідо-жовтувата або білувата, без вираженого запаху або смаку.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло Otidea onotica має форму, що нагадує вухо або чашу, часто розщеплене з одного боку, згорнуте або вигнуте. Висота плодового тіла зазвичай становить 3-10 см, а ширина 2-6 см. Зовнішня поверхня блідо-жовта, жовто-помаранчева або охриста, часто з рожевуватим або червонуватим відтінком, особливо біля основи. Внутрішня (спороносна) поверхня гладка, того ж кольору, що й зовнішня, або трохи світліша.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте на ґрунті, часто серед мохів, на гнилій деревині або біля основи старих дерев, переважно листяних порід, таких як бук, дуб, граб. Зустрічається як поодиноко, так і невеликими групами.

Ключові факти

Поверхня шапки

Гладка (внутрішня), злегка опушена або гладка (зовнішня)

Форма росту

Одиночний або невеликими групами

Споровий відбиток

Білий

Колір тіла

Жовто-помаранчевий, охристий, рожевуватий

Запах

Невиразний

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір

Висота

3-10 см

Діаметр шапинки

2-6 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Не застосовується (аскоміцет)
• Форма ніжки: Рудиментарна або відсутня
• Поверхня ніжки: Гладка або злегка опушена
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Не застосовується

Дізнатися більше про Свиняче вухо