Як визначити Боровик червононіжковий

Щоб правильно визначити Боровик червононіжковий (Neoboletus erythropus), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапка 5–20 см у діаметрі, іноді до 25 см, напівкуляста, потім опукло-розпростерта, дещо шерстиста або оксамитова, з часом може ставати гладенькою. Колір від темно-коричневого, червонувато-коричневого до оливково-коричневого, іноді майже чорно-коричневого, часто з червонуватим або помаранчевим відтінком. Край шапки може бути світлішим. При натисканні може посиніти.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Трубчастий шар: трубочки довжиною 1–3 см, спочатку жовті, потім оливково-жовті або жовто-зелені. Пори дрібні, округлі, спочатку жовтуваті або помаранчеві, потім оранжево-червоні або криваво-червоні, при натисканні одразу синіють. Злегка занурені біля ніжки.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка 5–15 см заввишки, 2–6 см завтовшки, міцна, щільна, циліндрична або дещо бугровидна, потовщена до основи. Колір фону жовтуватий або оранжево-жовтий, повністю покрита дрібними, щільними, червоними, помаранчево-червоними або цегляно-червоними зернятками або пластівцями, які створюють характерний крапчастий або зернистий візерунок. Сітчастого візерунка НІКОЛИ НЕ МАЄ (що є ключовою відмінністю від Boletus luridus). При дотику або пошкодженні синіє. В основі ніжки може бути червонуватий відтінок.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть блідо-жовта або насичено-жовта, щільна, м'ясиста. На зрізі швидко і інтенсивно синіє, особливо в шапці та верхній частині ніжки. У старіших грибів може мати червонуватий відтінок біля основи ніжки. Запах слабкий, грибний, смак приємний, ніжний.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло Neoboletus erythropus міцної, м'ясистої консистенції, типове для болетових грибів.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте на ґрунті в листяних, хвойних і змішаних лісах, переважно під дубами (Quercus), буками (Fagus), ялинами (Picea) та ялицями (Abies). Утворює мікоризу з різними видами дерев. Воліє вологі, помірно освітлені ділянки лісу.

Ключові факти

Поверхня шапки

Оксамитова, з часом гладенька, може бути злегка шерстистою

Форма росту

Одиночно або невеликими групами

Споровий відбиток

Оливково-коричневий

Колір тіла

Шапка темно-коричнева, ніжка жовта з червоними крапками

Запах

Слабкий, грибний

Зміна кольору при зрізі

Синіє швидко і інтенсивно

Висота

5-15 см

Діаметр шапинки

5-20 (до 25) см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Пори прирослі до ніжки або злегка занурені
• Форма ніжки: Циліндрична або бугровидна, потовщена до основи
• Поверхня ніжки: Жовтий фон з червоними або оранжево-червоними зернятками/пластівцями, без сітки
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Суцільна, щільна

Дізнатися більше про Боровик червононіжковий