Як визначити Молочай

Щоб правильно визначити Молочай (Lactarius volemus), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Діаметр 5-12 см, колір від рудого до жовто-коричневого, поверхня суха, з віком може розтріскуватися.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Часті, прирослі або трохи спускаються на ніжку, кремово-жовті, при натисканні темніють.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Циліндрична, 4-10 см завдовжки, кольору шапки, суха, щільна.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   Біла, щільна, при пошкодженні виділяє багато білого соку, що стає коричневим.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   М'ясистий, щільний, великий.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте в листяних та мішаних лісах, утворює мікоризу з дубом, буком, іноді хвойними породами.

Ключові факти

Поверхня шапки

Матова, суха

Форма росту

Поодинці або невеликими групами

Споровий відбиток

Білий або кремовий

Колір тіла

Рудо-коричневий

Запах

Специфічний

Зміна кольору при зрізі

Коричневіє

Висота

5-10 см

Діаметр шапинки

5-12 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Прирослі до ніжки
• Форма ніжки: Циліндрична
• Поверхня ніжки: Гладка
• Кільце: Відсутнє
• Зріз ніжки: Суцільна

Дізнатися більше про Молочай