Молочник вологий їстівний?
Lactarius uvidus
Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокБезпечний
Легка токсичністьМолочник вологий не є отруйним грибом, але його їстівність є сумнівною через дуже гострий і гіркий молочний сік. Без належної попередньої обробки (тривале вимочування або відварювання) він не придатний для вживання. Вживання сирим або недостатньо обробленим може викликати розлади травлення, такі як нудота, блювота та діарея, через подразнюючі речовини в молочному соку. Завжди будьте обережні та не вживайте гриби, якщо є сумніви щодо їх ідентифікації або їстівності.
Тип токсину: Терпени та інші подразнюючі сполукиТип реакції: Гастроінтестинальні розлади
Не плутайте з цими подібними видами
Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Молочник вологий можна сплутати з:
- Молочник клейкий — Lactarius
- Молочник блідий — Lactarius
- Молочник сіро-бурий — Lactarius
Дізнатися більше про Молочник вологий
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.