Як визначити Кровоточивий зуб

Щоб правильно визначити Кровоточивий зуб (Hydnellum peckii), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Капелюшок діаметром 2-10 см, іноді до 15 см. У молодих грибів він білуватий, оксамитовий, з віком стає рожево-коричневим, червонувато-коричневим або темно-коричневим, часто з нерівною, горбистою поверхнею. Край капелюшка може бути білим і пухнастим. З віком капелюшок стає більш плоским і може мати заглиблення в центрі.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Замість пластинок має шипи (зубці) довжиною 2-5 мм, які покривають нижню поверхню капелюшка. Шипи білуваті або рожевуваті у молодих грибів, з віком стають коричневими. З них виділяються краплі червоної рідини.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка центральна або ексцентрична, коротка, товста, циліндрична або конічна, часто звужується до основи. Висота 1-6 см, діаметр 1-3 см. Колір ніжки схожий на колір капелюшка, але може бути темнішим біля основи, іноді майже чорним. Поверхня ніжки оксамитова або повстяна.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть білувата або рожевувата, щільна, волокниста. У ніжці м'якоть часто має темно-коричневі або чорнуваті зони, особливо біля основи. На зрізі не змінює колір або може незначно темніти.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло Hydnellum peckii має неправильну форму, часто зливаючись з іншими плодовими тілами. Молоді екземпляри виділяють червонувату або рожеву рідину, що стікає з пор на нижній поверхні капелюшка. Ця рідина містить пігмент атроментин, який має антикоагулянтні властивості.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Зростає на ґрунті в хвойних лісах, особливо під соснами та ялинами. Віддає перевагу вологим, моховитим місцям. Часто зустрічається поодиноко або невеликими групами, іноді зростається основами ніжок.

Ключові факти

Поверхня шапки

Оксамитова, повстяна, з віком стає нерівною, горбистою, іноді лускатою.

Форма росту

Поодиноко або в невеликих групах, іноді зростаються.

Споровий відбиток

Коричневий.

Колір тіла

Білуватий, рожевувато-коричневий, червонувато-коричневий, темно-коричневий; молоді екземпляри з червоними краплями рідини.

Запах

Невиразний або злегка грибний.

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір або незначно темніє.

Висота

1-6 см

Діаметр шапинки

2-10 см (до 15 см)

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Не має пластинок, замість них шипи (зубці).
• Форма ніжки: Циліндрична, конічна, часто звужується до основи.
• Поверхня ніжки: Оксамитова, повстяна.
• Кільце: Відсутній.
• Зріз ніжки: Щільна, волокниста, іноді з темними зонами.

Дізнатися більше про Кровоточивий зуб