Mushby LogoMushby
Березовий трутовик (Fomitopsis betulina)

Березовий трутовик їстівний?

Fomitopsis betulina

Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby

Відкрити застосунок

Безпечний

Безпечний

Березовий трутовик не є токсичним. Однак, його м'якоть стає дуже жорсткою і неїстівною з віком. Молоді гриби мають гіркуватий смак і коркову текстуру, тому рідко використовуються в кулінарії. Його основне застосування – у народній медицині та для виготовлення труту.

Тип токсину: НемаєТип реакції: Немає

Не плутайте з цими подібними видами

Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Березовий трутовик можна сплутати з:

  • Трутовик справжній — Гриб
  • Трутовик плоский — Гриб

Дізнатися більше про Березовий трутовик

Визначайте гриби будь-де

Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.

Відкрити в застосунку