Як визначити Кільчаста опеньок

Щоб правильно визначити Кільчаста опеньок (Desarmillaria tabescens), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапинка діаметром 2-10 см, спочатку опукла, потім плоско-розпростерта, часто з невеликим горбком у центрі. Колір варіює від медово-жовтого до червонувато-коричневого, часто темніший у центрі. Поверхня суха, матова, іноді з дрібними лусочками, які з віком можуть зникати. Край шапинки часто рубчастий або смугастий, особливо у вологих умовах.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Пластинки прирослі або злегка низхідні, часті, вузькі. Колір спочатку білуватий або кремовий, з віком стає рожевувато-коричневим, іноді з іржавими плямами.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка циліндрична, центральна, іноді злегка потовщена до основи, висотою 5-15 см і діаметром 0.5-1.5 см. Колір ніжки світліший біля шапинки, темніший до основи, часто коричневий або червонувато-коричневий. Головна відмінна риса – відсутність кільця. Поверхня ніжки може бути злегка волокнистою.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть білувата або кремова, тонка, м'яка, з приємним грибним запахом і злегка гіркуватим смаком у сирому вигляді. При варінні гіркота зникає.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодові тіла ростуть великими скупченнями, часто зростаючись ніжками біля основи. Шапинки та ніжки мають мінливе забарвлення від медово-жовтого до коричневого.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте на мертвій або живій деревині листяних порід (дуб, клен, бук, в'яз), рідше на хвойних. Часто зустрічається на пнях, повалених стовбурах або біля основи живих дерев, спричиняючи білу гниль.

Ключові факти

Поверхня шапки

Суха, матова, іноді з дрібними лусочками

Форма росту

Пучками, зростаючись біля основи

Споровий відбиток

Білий

Колір тіла

Медово-жовтий до червонувато-коричневого

Запах

Приємний грибний

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір

Висота

5-15 см

Діаметр шапинки

2-10 см

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Прирослі або злегка низхідні
• Форма ніжки: Циліндрична, іноді злегка потовщена до основи
• Поверхня ніжки: Волокниста
• Кільце: Відсутній
• Зріз ніжки: Суцільна

Дізнатися більше про Кільчаста опеньок