Як визначити Заячі вушка, Заячий гриб, Заяча губа

Щоб правильно визначити Заячі вушка, Заячий гриб, Заяча губа (Daedaleopsis confragosa), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапка відсутня у традиційному розумінні, оскільки плодове тіло є консолеподібним або віялоподібним. Верхня поверхня є аналогом шапки. Вона має концентричні зони, які можуть бути гладкими або злегка опушеними, особливо у молодих екземплярів. Колір мінливий: від брудно-білого, сіруватого до світло-коричневого, іноді з червонуватими або пурпуровими відтінками, особливо по краю. Край тонкий, хвилястий, часто світліший.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Гіменофор лабіринтоподібний, дайдалеоїдний або іноді майже пластинчастий, що є характерною ознакою роду Daedaleopsis. Пори витягнуті, звивисті, часто розгалужені, білуваті або кремові, з віком стають сірувато-коричневими. При натисканні або пошкодженні пори швидко рожевіють або червоніють, що є ключовою ідентифікаційною ознакою.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка відсутня. Плодове тіло прикріплене до субстрату широкою основою.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть жорстка, шкіряста або коркова, світло-коричнева або охриста, без вираженого запаху чи смаку. При пошкодженні не змінює колір, але гіменофор (пори) при натисканні або пошкодженні рожевіє або червоніє.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло однорічне, іноді багаторічне, віялоподібне, раковиноподібне або ниркоподібне, прикріплене до субстрату широкою основою. Розміри: 3-15 см завширшки, 2-8 см виступає від субстрату, товщина 0.5-2 см. Поверхня матова або злегка блискуча, з концентричними зонами, часто злегка опушена або гладка. Колір варіюється від сірувато-білого до світло-коричневого, іноді з червонуватими або пурпуровими відтінками, особливо по краю. Край тонкий, хвилястий, часто світліший.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Сапротроф, росте на мертвій деревині листяних порід, переважно на вербі, березі, вільсі, буку, дубі. Зустрічається поодиноко або невеликими групами, часто перекриваючись. Спричиняє білу гниль деревини.

Ключові факти

Поверхня шапки

Матова або злегка блискуча, з концентричними зонами, іноді злегка опушена

Форма росту

Консолеподібний, віялоподібний або раковиноподібний

Споровий відбиток

Білий

Колір тіла

Від сірувато-білого до світло-коричневого, іноді з червонуватими або пурпуровими відтінками

Запах

Невиразний

Зміна кольору при зрізі

Гіменофор рожевіє або червоніє при пошкодженні

Висота

Не застосовується (виступає від субстрату на 2-8 см)

Діаметр шапинки

3-15 см завширшки

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Не застосовується (гіменофор пористий/лабіринтоподібний)
• Форма ніжки: Відсутня
• Поверхня ніжки: Відсутня
• Кільце: Відсутня
• Зріз ніжки: Відсутня

Дізнатися більше про Заячі вушка, Заячий гриб, Заяча губа