Гнойовик чорнильний їстівний?
Coprinopsis atramentaria
Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОтруйний
Сильна токсичністьГнойовик чорнильний є умовно-їстівним грибом. Він не є отруйним сам по собі, але містить речовину коприн, яка блокує фермент ацетальдегіддегідрогеназу в організмі людини. Це призводить до накопичення ацетальдегіду при одночасному вживанні алкоголю, викликаючи симптоми отруєння, схожі на дію дисульфіраму (препарату для лікування алкоголізму).
Тип токсину: КопринТип реакції: Антибусна реакція (дисульфірамоподібний ефект)
Не плутайте з цими подібними видами
Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Гнойовик чорнильний можна сплутати з:
- Гнойовик волохатий — Гриб
- Гнойовик домашній — Гриб
- Гнойовик складчастий — Гриб
Дізнатися більше про Гнойовик чорнильний
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.