
Печериця польова їстівний?
Agaricus arvensis
Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокБезпечний
БезпечнийПечериця польова є їстівним грибом, але її можна сплутати з отруйними видами, такими як печериця жовтошкіра (Agaricus xanthodermus) або навіть бліда поганка (Amanita phalloides) на ранніх стадіях розвитку. Печериця жовтошкіра має неприємний запах карболової кислоти (аптечний запах) і інтенсивно жовтіє при натисканні, особливо в основі ніжки. Вживання печериці жовтошкірої викликає шлунково-кишкові розлади. Бліда поганка має білі пластинки, які ніколи не змінюють колір, і вольву біля основи ніжки, що відсутня у печериці польової. Завжди перевіряйте всі ідентифікаційні ознаки перед вживанням грибів.
Не плутайте з цими подібними видами
Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Печериця польова можна сплутати з:
- Печериця жовтошкіра — Гриб
- Печериця лісова — Гриб
- Бліда поганка — Гриб
Дізнатися більше про Печериця польова
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.