Kocakarı Mantarı yenilebilir mi?

Strobilomyces strobilaceus, iyi pişirildiğinde yenilebilir bir mantardır. Ancak, çiğ olarak tüketilmemelidir. Bazı kişilerde hafif sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir. Alerjik reaksiyonlar nadir olsa da mümkündür. Toplandıktan sonra hızla tüketilmelidir, çünkü çabuk bozulabilir ve bu da sindirim sorunlarına yol açabilir. Her zaman az miktarda deneyerek vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.