Bay Polypore yenilebilir mi?

Polyporus durus, zehirli bir mantar değildir. Ancak, özellikle olgunlaştığında çok sert ve lifli bir dokuya sahip olduğu için çoğu kişi tarafından yenilmez kabul edilir. Genç ve taze örneklerin bazı bölgelerde tüketildiği bildirilmiştir, ancak lezzet açısından pek tercih edilmez. Ticari bir değeri yoktur. Tüketilmesi durumunda çiğnemesi zor ve sindirimi güç olabilir.