Bir mantar fotoğrafı çektiniz mi? Mushby uygulamasıyla anında tanımlayın
Uygulamayı açAçıklama
Oudemansiella canarii, Oudemansiella cinsine ait, saprofitik bir mantar türüdür. Genellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde, özellikle Asya ve Avustralya'da bulunur. Nemli ve sıcak iklimleri tercih eder. Genellikle dökülmüş ağaç gövdelerinde, dallarda ve odunsu kalıntılar üzerinde tek başına veya küçük gruplar halinde yetişir. Şapkası parlak, yapışkan ve genellikle beyazdan açık kahverengiye değişen renklerdedir. Bilimsel olarak doğru tanımlama için mikroskobik özelliklere ihtiyaç duyulabilir.
Nasıl tanımlanır
- Şapka
- Şapka 2-8 cm çapında, konveks iken yaşla birlikte düzleşir, ortası hafif çökük veya düz olabilir. Gençken parlak ve yapışkan (müsilajlı), yaşlandıkça kurur ve matlaşır. Rengi beyazdan kremaya, açık ten renginden açık kahverengiye kadar değişebilir. Şapka kenarı genellikle yarı saydam çizgili ve hafif olukludur.
- Lameller
- Lameller sapa bağlı, seyrek, geniş ve beyazdır. Yaşlandıkça hafif krem rengi alabilirler. Bazen kenarları pürüzlü veya dalgalı olabilir.
- Sap
- Sap 3-10 cm uzunluğunda ve 0.3-0.8 cm kalınlığındadır. Merkezi, silindirik, bazen tabana doğru hafifçe genişler. Genellikle şapka ile benzer renkte, pürüzsüz veya hafif tüylü olabilir. Genellikle dip kısmı batık veya odun üzerinde sabittir. Halka (yüzük) bulunmaz.
- Et
- Et ince, beyaz, sulu ve kırılgan yapıdadır. Belirgin bir kokusu veya tadı yoktur.
- Sporofor
- Genellikle tek başına veya küçük gruplar halinde, dökülmüş odun üzerinde yetişir. Meyve gövdesi şapka, lameller (solungaçlar) ve sap olmak üzere belirgin kısımlardan oluşur.
- Yaşam alanı
- Öncelikli olarak tropikal ve subtropikal bölgelerde dökülmüş odun üzerinde, özellikle geniş yapraklı ağaçların çürüyen gövdelerinde ve dallarında saprofit olarak yaşar. Az miktarda nem ve yüksek sıcaklıklar gelişimleri için idealdir.
Temel bilgiler
- Şapka yüzeyi: Parlak, yapışkan (müsilajlı) ve genellikle yarı saydam çizgili.
- Büyüme formu: Saprofitik, çürüyen odun üzerinde.
- Spor izi: Beyaz.
- Gövde rengi: Beyaz, krem, açık ten rengi.
- Koku: Yok veya çok hafif.
- Et çürümesi: Ezildiğinde renk değiştirmez.
- Yükseklik: 3-10 cm
- Şapka çapı: 2-8 cm
- Besin alımı: Saprofitik (çürükçül), ölü organik maddelerden beslenir.
Güvenli
GüvenliOudemansiella canarii, çoğu kaynakta yenilebilir olarak geçse de, ticari olarak toplanan veya yaygın olarak tüketilen bir tür değildir. Yenilebilir mantarları tanımlama konusunda yeterli deneyime sahip olmayan kişilerin bu türü tüketmemesi şiddetle tavsiye edilir. Çünkü bazı mantarların zehirli türleri ile benzer görünümleri olabilir. Herhangi bir mantarı tüketmeden önce her zaman uzman bir mikologdan onay almak esastır. Pişirmeden önce her zaman iyi pişirilmelidir.
Hızlı kontrol
- Koku: Belirgin kokusu yoktur.
- Meyveleme: Genellikle tek başına veya küçük gruplar halinde.
- Substrat: Düşmüş ağaç gövdeleri ve dallar.
Nerede bulunur
Asya
Güneydoğu Asya ülkeleri, Hindistan, Japonya ve Çin gibi bölgelerde yaygın olarak bulunur.
Avustralya
Avustralya'nın kuzey ve doğu tropikal bölgelerinde görülebilir.
Tropikal Afrika
Afrika'nın tropikal kuşaklarında, nemli ormanlık alanlarda bulunabilir.
Orta ve Güney Amerika
Bu bölgelerin nemli, tropikal ormanlarında da tespit edilmiştir.
Bulma ipuçları
Nemli ve Sıcak İklimler
Tropikal ve subtropikal bölgelerdeki ormanları, özellikle Amazon havzası gibi sürekli nemli alanları tercih ederler. Bol yağış alan dönemlerde bulunma olasılığı artar.
Dökülmüş Odun
Düşmüş ağaç gövdeleri, büyük dallar ve çürüyen odun artıkları üzerinde aramaya odaklanın. Canlı ağaçlar üzerinde nadiren görülür.
Tek Başına veya Küçük Gruplar Halinde
Genellikle tek başına veya birkaç mantarın bir arada yetiştiği küçük gruplar halinde bulunur. Koloni oluşturmazlar.
Parlak Şapka
Özellikle genç örneklerde şapkanın parlak ve yapışkan yüzeyi ayırt edici bir özelliktir. Bu özellik, nemli koşullar altında daha belirgin olur.
Benzer türler
Porcelain Mantar
Oudemansiella mucida
Diğer adları: Oudemansiella mucida
Gymnopus dryophilus
Gymnopus
Diğer adları: Meşe Yaprağı Mantarı
Marasmius oreades
Marasmius
Diğer adları: Çayır Mantarı
Bilimsel sınıflandırma
- Şube
- Basidiomycota
- Sınıf
- Agaricomycetes
- Takım
- Agaricales
- Aile
- Physalacriaceae
- Cins
- Oudemansiella
Saklama bilgileri
- Maks sıcaklık: 4°C
- Donma süresi: 6 ay
- Min sıcaklık: 0°C
- Buzdolabında saklama: 3-5 gün
Nasıl temizlenir
Oudemansiella canarii'nin yüzeyi yapışkan olduğu için toplandıktan sonra hızlıca temizlenmelidir. Bir fırça veya nemli bir bez yardımıyla yüzeydeki toprak, yaprak ve diğer kalıntılar nazikçe temizlenebilir. Çok kirli ise, hızlıca soğuk su altında yıkanabilir ve hemen kurutulmalıdır. Mantarın suyu emmesini önlemek için uzun süre suda bekletilmemelidir. Sapın uç kısmı topraklı ise kesilip atılabilir.
Oudemansiella Mantarı hakkında daha fazlası
Her yerde mantarları tanımlayın
iOS, Android ve Web'de ücretsiz. Fotoğrafla tanımlama, tam veritabanı ve kişisel koleksiyonunuz.